Cách nấu món canh rong biển hàn quốc ngon tại nhà
nguyên liệu làm cho món canh rong biển cho 4-5 người ăn:
- 200g làm thịt thăn bò
- 3-4 tấm rong biển khô
- Dầu mè
cách thức làm món canh rong biển cho 4-5 người ăn:
Bước 1: Sơ chế vật liệu khiến món canh rong biển.
- thịt bò Anh chị em rửa sạch rồi thái thành các khúc dài hình trụ, khổ giết thịt vừa phải không quá to.
- Tấm rong biển khổ Cả nhà cắt thành các miếng vuông nhỏ, sau Đó Anh chị em đem ngâm rong biển trong nước lã ít nhất 2 giờ trước lúc đem nấu canh.
Bước 2: các bước thực hiện món canh rong biển.
- đầu tiên, Cả nhà cho rong biển vào 1 chiếc nồi, thêm nước ( lượng nước sẽ tùy vào lượng ăn của gia đình bạn, sẽ tầm khoảng lưng nồi là được)
- Bắc nồi lên bếp đun trên ngọn lửa vừa.
- Trong khi đợi nồi canh sôi, chúng ta sẽ đi cừu giết thịt bò.
- Anh chị em bắc 1 mẫu chảo lên bếp, thêm dầu mè vào đun nóng.
- khi dầu ăn sôi, Anh chị em cho thịt bò vào chiên vàng cả hai mặt giết mổ.
- đến lúc giết chín tái và nồi canh đã sôi thì Các bạn sẽ gắp thịt vào nồi canh.
- Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng và đun thêm khoảng 30 giây đến 1 phút nữa thì Các bạn với thể tắt bếp.
- Múc canh ra bát và ăn nóng với cơm.
Lưu ý lúc làm món canh rong biển:
- Lá rong biển khô sẽ khá ngót lại khi chúng ta nấu canh thành ra giả dụ bạn ăn phổ quát thì hãy tăng thêm số lượng lá rong biển lên nhé.
- Để món canh vừa thơm vừa ngon thì Cả nhà chú ý phải rán giết thịt bò trước và ko để giết bò sống để đun canh. Bởi rong biển nhanh bị nát nên khi canh sôi là chúng ta đắt phải tắt bếp đi rồi.
Canh rong biển là 1 món ăn bồi dưỡng dành cho sản phụ sau khi sinh đẻ do có đựng phần lớn dưỡng chất như Vitamin A, Protein, chất khoáng,…Và với tác dụng khử máu độc, giảm nguy cơ rụng răng, rụng tóc rất tích cực đối mang đàn bà. xuất phát trong khoảng những tính năng tốt cho thân thể thai phụ, canh rong biển đã dần trở thành biểu trưng cho lòng tôn kính người mẹ lúc phải “mang nặng đẻ đau” suốt chín tháng 10 ngày. thành ra, canh rong biển là món ăn chẳng thể thiếu trong ngày sinh nhật của mỗi người dân Hàn Quốc nhằm biểu đạt lòng tôn kính tới người mẹ của mình, là một nét đẹp trong văn hóa cứ xứ sở kim chi. Canh rong biển có đầy đủ bí quyết nấu nhưng ví như để dùng trong ngày sinh nhật thì phải nấu có giết thịt bò và công thức nấu canh rong biển trên đây chính là bí quyết làm truyền hợp nhất mà Các bạn có thể học theo.
Chúc Anh chị em thành công và ăn ngon mồm mang món canh rong biển này nhé!
0 nhận xét: